Коптильня Mzavod Исида 39 л 2 мм с термометром / Коптильня горячего копчения

Коптильня Mzavod Исида 39 л: Надежная Сталь для Вкусного Копчения

Откройте для себя мир горячего копчения с коптильней Mzavod Исида. Эта модель изготовлена из стали толщиной 2 мм, что гарантирует ее прочность и долговечность. Благодаря гидрозатвору и встроенному термометру, вы сможете точно контролировать процесс приготовления, достигая идеального результата. Объем основного корпуса составляет 38.75 л, а нижней части – 27 л, обеспечивая достаточно места для ваших кулинарных экспериментов.

Продуманная Конструкция и Комплектация

Коптильня имеет цельную прямоугольную конструкцию с двумя уровнями для приготовления. Верхняя крышка выполнена в форме "домика" и оснащена приваренным прутом для удобного подвешивания продуктов. В комплект входят две стальные решетки, поддон для сбора жира и шесть крючков. Сварные ручки на корпусе и крышке делают коптильню комфортной в транспортировке и эксплуатации.

Особенности Приготовления

Эта коптильня предназначена для горячего копчения, используя щепу или опилки в качестве источника дыма. Вы можете использовать ее на открытом огне или с горелками. Поддон для жира, установленный на полозьях, эффективно собирает все остатки, упрощая очистку. Внешние размеры коптильни: 546×306×353 мм, а нижняя прямоугольная часть имеет размеры 470×230×250 мм. Общий вес составляет 15.2 кг.

Долговечность и Защита

Внутренняя поверхность коптильни обработана льняным маслом, что обеспечивает естественную защиту. Внешняя часть покрыта термостойкой эмалью, способной выдерживать температуры до 800°C, что гарантирует устойчивость к высоким температурам и долговременное сохранение внешнего вида. Все сварные швы тщательно обработаны, без дефектов. Товар упакован в гофрокартон и стретч-пленку для безопасной транспортировки.