Казан чугунный азиатский 8 л с крышкой-гриль и треногой / Котелок узбекский для плова

Казан чугунный азиатский 8 л с крышкой-гриль и треногой для настоящих блюд

Откройте для себя мир восточной кухни и сделайте привычные блюда еще вкуснее с этим азиатским чугунным казаном объемом 8 литров. Это идеальный выбор для приготовления на открытом огне, будь то поход, дача или отдых на природе.

Особенности конструкции

• Форма полусферы без плоского дна: обеспечивает равномерное распределение тепла.
• 4 литые ручки и дужка для подвеса: удобно размещать над костром на подставке или треноге.
• Жаропрочный чугун: долго удерживает тепло, блюда остаются горячими длительное время.

Крышка-сковорода гриль 2-в-1

Практичное дополнение — чугунная крышка-сковорода гриль. Она плотно прилегает к казану, создавая идеальные условия для тушения и томления. Влага конденсируется на крышке и возвращается обратно в блюдо, постоянно увлажняя его.

Отдельно крышку можно использовать как сковороду гриль. Высокие ребра позволяют готовить продукты, не погружая их в жир, а сок стекает в канавки, увлажняя блюдо.

Надежность и уход

Этот чугунный казан устойчив к повреждениям, поэтому можно смело использовать металлические приборы. Казан имеет экологичное натуральное покрытие — слой запеченного растительного масла, не требующий выжаривания с солью.

Для сохранения покрытия после каждого использования:

1. Помойте в теплой воде с моющим средством (при необходимости), очистите от остатков пищи.
2. Просушите на костре до полного испарения влаги.
3. Добавьте немного масла, смажьте всю поверхность и дайте остыть. Уберите излишки масла салфеткой.