Казан чугунный Brizoll азиатский 8 л с крышкой-гриль / Казан узбекский для плова

Азиатский чугунный казан Brizoll 8 л с крышкой-гриль: для настоящих гурманов

Откройте для себя мир восточной кухни и придайте новый вкус привычным блюдам с азиатским чугунным казаном Brizoll объемом 8 литров. Этот казан идеально подходит для приготовления на открытом огне, будь то костер на даче, в походе или на природе. Он станет незаменимым помощником для большой компании.

Особенности конструкции и материала

• Материал: Изготовлен из прочного чугуна, который гарантирует долговечность и устойчивость к повреждениям.
• Форма: Казан имеет классическую полусферическую форму без плоского дна, что обеспечивает равномерное распределение тепла.
• Ручки: Оснащен 4 литыми ручками и удобной дужкой для подвеса над огнем.
• Теплоемкость: Чугун прекрасно удерживает тепло, позволяя блюду долго оставаться горячим после приготовления.

Инновационная крышка-сковорода гриль

Практичным дополнением является чугунная крышка-сковорода гриль. Она плотно прилегает к казану, создавая идеальные условия для тушения и томления. Влага конденсируется на крышке и возвращается обратно в блюдо, постоянно увлажняя его.

Отдельно крышку можно использовать как полноценную сковороду гриль. Высокие ребра позволяют готовить продукты без погружения в жир, а сок стекает в канавки, испаряется и увлажняет блюдо.

Уход и эксплуатация

Казан имеет экологическое натуральное покрытие – слой запеченного растительного масла, поэтому он НЕ ТРЕБУЕТ выжаривания с солью. Для сохранения покрытия достаточно правильного ухода:

1. Помойте казан в теплой воде с небольшим количеством моющего средства.
2. Просушите на костре до полного испарения влаги.
3. Смажьте всю поверхность небольшим количеством масла и дайте остыть. Уберите излишки салфеткой.

Чугунная крышка также нуждается в аналогичном уходе. Храните посуду в сухом, хорошо вентилируемом месте. При бережном уходе эта чугунная посуда прослужит вам очень долго.

Можно использовать металлические принадлежности, так как чугун устойчив к повреждениям.