Казан чугунный азиатский 12 л с крышкой-гриль / Казанок узбекский для плова Brizoll

Азиатский чугунный казан 12 л Brizoll: Вкус Востока на вашем столе

Откройте для себя мир восточной кухни с азиатским чугунным казаном Brizoll объемом 12 литров. Этот узбекский казанок, оснащенный практичной крышкой-сковородой гриль, станет вашим незаменимым помощником для приготовления на открытом огне. Даже привычные блюда в нем приобретут особый, насыщенный вкус.

Особенности конструкции и материалов

• Чугунный материал: Высококачественный чугун обеспечивает долговечность и устойчивость к повреждениям. Можно смело использовать металлические приборы.
• Форма полусферы: Классическая азиатская форма без плоского дна гарантирует равномерное распределение тепла. Сферическое дно нагревается больше всего, а тепло постепенно расходится по всей поверхности.
• Теплосбережение: Казан отлично удерживает тепло, позволяя блюдам оставаться горячими в течение длительного времени.
• Ручки и дужка: Оснащен 4 литыми ручками и удобной дужкой для подвешивания над костром на треноге или специальной подставке.

Крышка-сковорода гриль: Функциональность 2-в-1

Эта модель комплектуется чугунной крышкой-сковородой гриль, которая плотно прилегает к казану. Это создает идеальные условия для тушения и томления, так как влага конденсируется на крышке и возвращается обратно в блюдо, сохраняя его сочным.

Отдельно крышка служит как полноценная сковорода гриль. Ее высокие ребра позволяют готовить продукты без погружения в жир, а стекающий сок увлажняет блюдо, придавая ему особый аромат.

Уход и эксплуатация

Казан имеет экологическое натуральное покрытие из запеченного растительного масла, поэтому НЕ ТРЕБУЕТ выжаривания с солью. Для сохранения покрытия достаточно соблюдать простые правила ухода:

1. Помойте казан в теплой воде с небольшим количеством моющего средства, очистите от остатков пищи.
2. Просушите на костре до полного испарения влаги.
3. Смажьте всю поверхность небольшим количеством масла, дайте остыть. Уберите излишки салфеткой.

Чугунная крышка также требует ухода: после очистки ее следует просушить и смазать маслом. Храните посуду в сухом, хорошо вентилируемом месте. При правильном уходе ваш чугунный казан Brizoll прослужит вам долгие годы.

Идеальный выбор для большой компании, походов, дачи и отдыха на природе, где важен настоящий вкус еды.