Казан чугунный азиатский Brizoll 15 л с крышкой-сковородой / Котел для плова

Чугунный казан Brizoll 15 л: идеальный выбор для открытого огня

Ощутите настоящий вкус восточных блюд и любимых рецептов, приготовленных на открытом огне, с чугунным азиатским казаном Brizoll объемом 15 л. Этот баняк для плова и других блюд разработан для максимального комфорта и долговечности.

Особенности конструкции и материала

• Прочный чугун: Устойчив к повреждениям, позволяет использовать металлическую утварь.
• Форма полусферы без плоского дна: Обеспечивает равномерное распределение тепла, создавая идеальные температурные условия для каждого слоя блюда.
• Жаропрочность и удержание тепла: Блюда остаются горячими длительное время.
• Литые ручки и дужка для подвеса: Удобно размещать казан над костром на подставке или треноге.

Крышка-сковорода гриль: 2-в-1 решение

Практичным дополнением является чугунная крышка-сковорода гриль. Она плотно прилегает к казану, предотвращая выход пара, что критически важно для тушения и томления. Влага конденсируется на крышке и возвращается в блюдо, постоянно увлажняя его.

Отдельно крышку можно использовать как сковороду гриль. Высокие ребра гриля позволяют готовить продукты без погружения в жир, а сок стекает в канавки, испаряется и увлажняет блюдо.

Экологичное натуральное покрытие и уход

Казан имеет экологичное натуральное покрытие — слой запеченного растительного масла, поэтому НЕ требует выжаривания с солью. Для сохранения покрытия достаточно правильного ухода и добавления масла при каждом приготовлении.

1. Помойте казан в теплой воде с моющим средством (при необходимости). Очистите от остатков пищи.
2. Просушите на костре до полного испарения влаги.
3. Добавьте немного масла, смажьте всю поверхность. Дайте остыть, уберите излишки масла салфеткой.

Храните казан в сухом, хорошо вентилируемом месте. При бережном уходе чугунная посуда Brizoll прослужит очень долго, став незаменимым помощником для большой компании на природе, в походе или на даче.