Казан чугунный азиатский 12 л с крышкой-сковородой Brizoll / Казанок узбекский для плова

Казан чугунный азиатский 12 л Brizoll: ваш ключ к идеальным блюдам на огне

Почувствуйте настоящий вкус восточной кухни и любимых домашних блюд с азиатским чугунным казаном Brizoll. Этот 12-литровый казанок из прочного чугуна станет незаменимым помощником для приготовления на открытом огне, на даче или в походе.

Особенности конструкции для безупречного результата

• Форма полусферы: Классическая азиатская форма без плоского дна обеспечивает равномерное распределение тепла. Сферическое дно нагревается больше всего, а затем тепло распространяется по всей поверхности, создавая идеальные температурные условия для каждого уровня блюда.
• 4 литые ручки и дужка: Удобные литые ручки и прочная дужка позволяют легко переносить казан и надежно подвешивать его над костром на треноге или специальной подставке.
• Жаропрочность и теплосбережение: Благодаря свойствам чугуна, казан долго удерживает тепло, позволяя блюдам оставаться горячими в течение длительного времени после приготовления.

Практичная крышка-сковорода: 2-в-1

Этот казан комплектуется уникальной чугунной крышкой, которая также выполняет функцию сковороды. Она плотно прилегает к казану, не давая пару выходить наружу, что критически важно для тушения и томления. Влага конденсируется на крышке и возвращается обратно в блюдо, постоянно увлажняя его. Отдельно крышку можно использовать как полноценную сковороду или противень.

Долговечность и простой уход

• Устойчивость к повреждениям: Чугунный казан Brizoll чрезвычайно прочен, позволяет использовать металлические принадлежности без риска повреждения поверхности.
• Экологичное покрытие: Казан имеет натуральное покрытие из запеченного растительного масла, что делает его экологичным и безопасным. Вам НЕ НУЖНО выжаривать его с солью перед первым использованием.

Рекомендации по уходу

Чтобы сохранить естественное покрытие и продлить срок службы казана, следуйте простым шагам:

1. Помойте казан в теплой воде с небольшим количеством моющего средства, очистите от остатков пищи.
2. Тщательно просушите казан на костре до полного испарения влаги.
3. Добавьте немного масла, смажьте всю поверхность и дайте остыть, затем уберите излишки масла салфеткой.

Крышка-сковорода также нуждается в таком же уходе. Храните казан в сухом, хорошо вентилируемом месте. При правильном уходе чугунная посуда Brizoll прослужит вам очень долго.